CAMPANARO FEUDI

Descrizione

L’Irpinia Bianco Campanaro di Feudi di San Gregorio nasce in vigneti situati nel cuore della DOC Irpinia.

È prodotto con uve Fiano e con uve Greco, raccolte e selezionate unicamente a mano. Il mosto fermenta a temperatura controllata in tonneaux, dove rimane 6 mesi per affinare le proprie caratteristiche organolettiche.

Il Campanaro di Feudi di San Gregorio è caratterizzato da un colore giallo paglierino intenso. Al naso si apre con un ricco e gradevole bouquet di pera matura e pompelmo, arricchito con note di mentuccia, miele, ginestra e biancospino. In bocca presenta un’ottima freschezza e mineralità, che accompagnano verso un finale lungo e persistente.

Perfetto per accompagnare grigliate di mare e coniglio alla cacciatora, questo bianco è ideale in abbinamento a formaggi di media stagionatura.